黄花菜炒豆腐的做法

做法：

• 1. 按食材表备好食材。
• 2. 干黄花菜用温水泡十分钟。
• 3. 豆腐、油菜切块，黄花从中间撕成细丝。葱、蒜切碎。
• 4. 炒锅里放油烧热，放入葱蒜煸香。
• 5. 放入黄花菜翻炒，炝入适量的醋。
• 6. 倒入味极鲜、花椒面、大料面炒2分钟。
• 7. 放入豆腐，不要翻动，慢火煎至下面金黄。
• 8. 翻动煎另一面。
• 9. 放入油菜翻炒半分钟关火。放入味精，出锅装盘。