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  • 用料:

  • 江西米粉  150克
  • 大蒜  5克
  •  2克
  • 小葱  1克
  • 萝卜干  10克
  • 辣椒粉  2克
  • 剁椒  1勺
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 既然是做江西拌粉,必须得吃江西米粉呀!
  • 2. 将米粉放入开水中煮熟。
  • 3. 捞出过凉开水沥干。
  • 4. 碗里放入姜末蒜末辣椒粉,淋入热油,再加一勺剁椒盐和生抽调味。
  • 5. 将调好的味汁还有萝卜干放在粉上,再撒上葱花。
  • 6. 拌匀即可开吃呢,虽然咱没去过江西,但江西米粉还是可以吃的呢!