土豆球的做法

做法：

• 1. 土豆去皮，洗净，切片
• 2. 把土豆片放锅里蒸，
• 3. 土豆压成泥，加少许盐、拌匀
• 4. 把土豆泥，做成一个个球
• 5. 把土豆球裹上一层淀粉
• 6. 再把土豆球裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠（盘底抹一层油，这不会粘盘子）
• 7. 锅里倒油烧热，把土豆球放进炸的变金黄色捞出（一定小火慢炸）炸好盛出，放在吸油纸上
• 8. 漂亮吧，来一个