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  • 用料:

  • 芥菜  一把
  • 豆瓣酱  一勺
  • 猪油  适量
  • 盐味精  适量

做法:

  • 1. 芥菜泡水洗净
  • 2. 切成段
  • 3. 用猪油炒特别好吃
  • 4. 放入豆瓣酱炒香
  • 5. 先把芥菜头放入锅里翻炒一会儿
  • 6. 再放入叶子翻炒
  • 7. 可以加点水避免太干叶子焦了
  • 8. 最后炒至熟时加适量盐味精调味即可
  • 9. 成品图