打印

芝士焗意大利面的做法

www.xiangha.com/caipu/88627252.html

  • 用料:

  • 意大利面  80克
  • 马苏里拉芝士  80克
  • 牛肉  80克
  • 西红柿  1个
  • 洋葱  1/4个
  • 番茄酱  20克
  •  适量
  • 黑胡椒碎  适量
  •  少许

小贴士:

牛肉可以换成猪肉,芝士用多少可以根据自己的口味添加。

做法:

  • 1. 把西红柿去皮后和洋葱、牛肉剁成碎末。
  • 2. 锅中烧开水放入意大利面煮熟。
  • 3. 利用煮意面的时间炒酱:锅中放适量油,烧热后放入洋葱炒出香味。
  • 4. 再放入西红柿小火炖煮出汤汁。
  • 5. 加入番茄酱翻炒均匀。
  • 6. 放入牛肉末翻炒断生,小火炖煮一会。
  • 7. 调入适量的盐。
  • 8. 撒黑胡椒碎和糖翻炒均匀。
  • 9. 把煮熟的意面捞出放入酱汁中,翻拌均匀关火即可。
  • 10. 把意面装入焗碗中。
  • 11. 上面均匀的铺上芝士。
  • 12. 烤箱180度预热,放入中层上下火烤二十分钟左右,烤至芝士上色即可。
  • 13. 成品图。