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  • 用料:

  • 鱿鱼(大)  一条
  • 蒜苔  200克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 鱿鱼洗干净
  • 2. 蒜苔切段
  • 3. 鱿鱼切十字花刀
  • 4. 然后切片
  • 5. 鱿鱼过水,水滾关火,泡一下,捞起
  • 6. 控干水
  • 7. 热油锅下蒜苔入锅翻炒给盐
  • 8. 然后放鱿鱼入锅翻炒一会儿
  • 9. 给鸡精,关火出锅
  • 10. 成品