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临沂炒鸡的做法
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用料:
鸡肉
半只
辣椒
6个
葱
4条
蒜
3瓣
姜
一块
豆瓣酱
2勺
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
油
适量
做法:
1.
准备好材料。
2.
葱姜蒜辣椒切好备用。
3.
热锅放油,下姜蒜爆香。
4.
倒入鸡肉,翻炒均匀。
5.
下豆瓣酱,蚝油料酒,酱油花胡椒,再倒入2碗水煮
6.
大火收汁,下辣椒 葱翻炒均匀
7.
最后下盐。
8.
一盘临沂炒鸡就好了。