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  • 用料:

  • 鸡肉  半只
  • 辣椒  6个
  •  4条
  •  3瓣
  •  一块
  • 豆瓣酱  2勺
  • 料酒  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 葱姜蒜辣椒切好备用。
  • 3. 热锅放油,下姜蒜爆香。
  • 4. 倒入鸡肉,翻炒均匀。
  • 5. 下豆瓣酱,蚝油料酒,酱油花胡椒,再倒入2碗水煮
  • 6. 大火收汁,下辣椒 葱翻炒均匀
  • 7. 最后下盐。
  • 8. 一盘临沂炒鸡就好了。