萝卜酸的做法

做法：

• 1. 准备一块萝卜，洗净。
• 2. 从中间切开，然后切薄片。
• 3. 然后放一大碗里面加两勺盐抓匀。
• 4. 腌制十分钟。
• 5. 这是咱把小辣椒切小段。
• 6. 然后把腌制好的萝卜里面的水倒出去。
• 7. 加两小勺白糖静等十分钟。
• 8. 十分钟后再次将腌出来的水倒掉。然后再用清水冲洗一遍，捏干水份，在加一勺白糖，两到三勺盐，撒上小辣椒段。
• 9. 倒入适量的白醋和凉开水，喜欢吃酸的多加点醋。拌均匀盖上盖子放冰箱十小时之后就可以吃了。
• 10. 清脆爽口，真的灰常好吃！
• 11. 成品图。