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广式腊肠炒荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆  250克
  • 广式腊肠  2根
  • 食油  适量
  • 食盐  适量
  • 鸡精  1茶匙
  • 青红杭椒  各1个

小贴士:

腊肠要放入锅里蒸一下再炒,这样肠更好吃。

做法:

  • 1. 准备材料。将生姜大蒜头!杭椒切好备用。
  • 2. 将荷兰豆两头掐去剥去老丝,
  • 3. 腊肠下锅蒸五分钟取回待用。
  • 4. 锅里放油烧热放入生姜大蒜头杭椒炒香,放入荷兰豆炒至断生放盐翻炒均匀
  • 5. 放入腊肠翻炒均匀,放入鸡精调味即可。
  • 6. 盛起装盘
  • 7. 荷兰豆炒腊肠就做好了。