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  • 用料:

  • 柠檬  1个
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

1.因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。
2.冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的*糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

做法:

  • 1. 柠檬用水打湿,抹上一层盐,轻轻摩擦片刻。
  • 2. 用水冲洗干净,切去柠檬两头,并切成薄片。
  • 3. 再冲洗干净瓶子,瓶子里不能有水。
  • 4. 以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放进玻璃瓶里。拧紧瓶盖,放进冰箱冷藏5一6天即可冲泡
  • 5. 泡杯柠檬水,要用冷开水冲泡或纯净水泡