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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 酵母粉  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 木耳  少许
  • 香菇  少许
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 生抽  适量
  • 香油  适量

小贴士:

面一定要活的软一些,这样才能保证成品口感不硬。

做法:

  • 1. 面粉放入酵母粉。
  • 2. 加入温水和好面,放温暖处发酵。
  • 3. 发酵好的面。
  • 4. 胡萝卜擦成丝。
  • 5. 香菇切碎。
  • 6. 黑木耳泡发切碎。
  • 7. 胡萝卜切碎。
  • 8. 木耳香菇碎加入胡萝卜中,放入蚝油、生抽、香油、盐拌匀。
  • 9. 发好的面揪出小剂子,擀圆的薄皮。
  • 10. 包入馅料,跟包包子一样包好。
  • 11. 包好的馅饼。
  • 12. 擀薄一点。
  • 13. 热上电饼铛放入油,放入擀好的馅饼,两面都刷上油,盖上盖子烙饼。
  • 14. 烙好的饼。
  • 15. 成品图。