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麻辣鱿鱼的做法
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用料:
鱿鱼(大)
一条
油
适量
盐
一点点
辣椒酱
一汤匙
葱段
适量
蒜蓉
适量
红辣椒
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
做法:
1.
鱿鱼
2.
切十字花刀
3.
蒜蓉,葱段,红辣椒,干辣椒,花椒,辣椒酱备料
4.
鱿鱼切块
5.
过水,水滾关火,放鱿鱼入锅,泡一下
6.
热油锅下蒜蓉,花椒,干辣椒,红辣椒爆香,给辣椒酱,一点点盐
7.
放鱿鱼入锅翻炒均匀
8.
差不多两三分钟就行了,给葱段搅拌均匀出锅
9.
成品