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罗汉果煲猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 罗汉果  小半个
  • 无花果  10个
  • 百合  25克
  • 猪骨  600克
  •  3片
  •  少许

小贴士:

罗汉果的甜度很高,小半个的量就足够了。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 百合干清洗后浸泡半小时。其他材料洗干净备用。
  • 3. 猪排骨洗净,用水淖一下去掉血水。
  • 4. 把焯好的猪骨、无花果、百合和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个小时。
  • 5. 出锅前加适量盐调味即可装碗。