用料：
- 千张 180克
- 咸肉 80克
- 葱 适量
小贴士：
1.咸肉很咸，不需要再另外加盐，味道刚刚好。
2.这道菜要趁热吃，冷了千张就结在一起了。
做法：
- 1. 千张洗净后切丝。
- 2. 咸肉洗净后切丝。
- 3. 将千张铺在盘子里，上面均匀铺上咸肉丝，放入上汽的蒸锅蒸15分钟左右。
- 4. 趁着等菜出锅的时候准备好葱花。
- 5. 千张蒸咸肉出锅啦，很香，盘子底部还有混合着两种味道的汤汁。（透明的汤汁拍不清楚）
- 6. 撒上葱花，拌一拌就可以吃了。
1.咸肉很咸，不需要再另外加盐，味道刚刚好。
2.这道菜要趁热吃，冷了千张就结在一起了。