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蒜茸苦菊拌晶粉的做法

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  • 用料:

  • 苦菊  适量
  • 水晶粉  适量
  • 紫甘蓝  适量
  •  五瓣
  •  适量
  • 麻油  一茶勺
  • 香醋  一小勺
  • 味极鲜  两小勺
  •  一茶勺
  • 花椒粒  适量
  • 辣椒  适量
  • 香菜  少许

做法:

  • 1. 苦菊洗净,沥干水份,撕成小片。
  • 2. 水晶粉。
  • 3. 紫甘蓝洗净切丝。
  • 4. 水晶粉煮至八分熟,用凉水泡上。
  • 5. 把蒜切碎,香菜,辣椒,盐切放一个碗里。
  • 6. 起锅放适量的油,加热三成放花椒粒慢火炸出香味。
  • 7. 倒入蒜香菜辣椒末里面搅拌均匀即可。
  • 8. 先放入苦菊。
  • 9. 再发紫甘蓝。
  • 10. 在放泡好的水晶粉。
  • 11. 在放入炸好的蒜香菜辣椒。
  • 12. 放适量的香醋。
  • 13. 在放鲜味多。
  • 14. 再放麻油,适量的糖。搅拌均匀即可。
  • 15. 来张近照,嘿嘿!
  • 16. 成品图。