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韭菜炒烧饼的做法
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用料:
韭菜
一小把
面粉
50克
盐
少许
味精
一小勺
菜籽油
适量
小贴士:
家里没有中筋面粉了,用高筋面粉代替,饼子做得不太成功。
做法:
1.
面粉加适量盐和味精
2.
加适量的水搅拌成面糊。
3.
锅里放适量的油做成烧饼。
4.
为好饼条
5.
韭菜洗干净,切成三厘米左右的小段。
6.
炒锅里放入油加热,加入韭菜翻炒。
7.
加盐和少量水爆炒。
8.
放入烧饼搅拌,出锅。
9.
装盘