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罗汉果淮山猪骨汤的做法
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用料:
罗汉果
1小半
山药
150克
枸杞
适量
猪骨
500克
姜
2片
盐
少许
小贴士:
罗汉果的甜度很高,小半个或者3份一的量就足够了。
做法:
1.
准备好材料。
2.
山药去皮洗净切小块。
3.
骨头汆水后洗干净备用。
4.
把焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。
5.
关火前加入枸杞和食盐焖5分钟即可。