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罗汉果淮山猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 罗汉果  1小半
  • 山药  150克
  • 枸杞  适量
  • 猪骨  500克
  •  2片
  •  少许

小贴士:

罗汉果的甜度很高,小半个或者3份一的量就足够了。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 山药去皮洗净切小块。
  • 3. 骨头汆水后洗干净备用。
  • 4. 把焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。
  • 5. 关火前加入枸杞和食盐焖5分钟即可。