用料：
- 面粉 300g
- 自制糖浆 180g
- 玉米油 50g
- 白砂糖 50g
- 核桃仁 50g
- 花生仁 200g
- 黑芝麻 50g
- 白芝麻 50g
- 黑豆粉 100g
- 水 适量
- 糯米粉 适量
- 干面粉 适量
- 枧水 4g
- 蛋黄 1个
小贴士：
刚做好的月饼可以尝尝，但是放置保鲜袋内十天之后更香更好吃。
做法：
- 1. 先将糖浆和枧水一起倒入容器内搅拌均匀，再倒入玉米油搅拌均匀，最后筛入面粉，把面粉揉成团用保鲜膜包好放置1小时待用。
- 2. 再来制作五仁馅，把花生仁.核桃仁先压碎，将其与黑白芝麻.黑豆粉.白糖一起搅拌均匀，再加入糯米粉和水，搓成35g的团
- 3. 把面粉揉成15g的团，忘记拍图了
- 4. 再来包馅了，把面粉搓圆压成饼状，包入五仁馅慢慢收口，放入干面粉里滚一圈，然后放入模具轻压一下就好了。
- 5. 提前将烤箱210度预热10分钟，再放入月饼180度烤5分钟拿出喷点水，又放入烤箱150度五分钟，拿出喷水再烤五分钟，最后在月饼上刷点蛋黄再放入烤箱150度十分钟。
- 6. 香喷喷的月饼好了，拿出放凉:-O