用料：
- 鲜虾 6只
- 面粉 50克
- 西红柿 半个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 2碗
- 食用油 适量
小贴士：
疙瘩汤里面的蔬菜可以自由选择，油菜、小白菜或者打个蛋花都不错。
做法：
- 1. 西红柿洗净切小丁，大虾去掉虾壳挑出虾线，也切成小丁，葱切成葱花。
- 2. 锅中放适量油烧至五成热放入葱花爆香，紧接着倒入西红柿丁翻炒均匀。
- 3. 添入两小碗清水。
- 4. 煮沸后加入鲜虾丁。
- 5. 面粉中加少量清水搅拌成面疙瘩。
- 6. 倒入锅中小火煮熟。
- 7. 调入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
- 8. 撒小葱花关火即可。
- 9. 成品图。