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鲜辣青椒酱的做法
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用料:
鲜辣青椒
10个
大酱
2小勺
鸡蛋
2个
葱
1段
花椒粉
适量
鸡精
适量
小贴士:
辣椒放多少,以个人口味而定
做法:
1.
辣椒洗净
2.
准备好大酱
3.
辣椒切片
4.
鸡蛋打入碗中
5.
切好葱花
6.
锅中加油烧热,倒入打匀的鸡蛋液炒熟
7.
炒熟的鸡蛋先盛入碗中
8.
用炒鸡蛋剩下的油,放入辣椒和葱花,加花椒粉,炒至断生
9.
放入鸡蛋和大酱翻炒一下
10.
加鸡精调味即可
11.
成品图