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  • 用料:

  • 豆腐  4~5块
  •  两小勺
  • 花椒  15粒
  • 大料  1瓣
  • 酱油  适量

小贴士:

油纸上抹点油防止沾,烤好后最好放至通风处晾干口感更好!

做法:

  • 1. 豆腐切片
  • 2. 锅里放入水,花椒,盐,大料,酱油烧开
  • 3. 放入豆腐煮熟后,关火闷15分钟
  • 4. 捞出沥干水份,放入烤盘,里面垫上油纸抹点油防止粘,上下火200度烤15分钟
  • 5. 时间到翻个面再烤15分钟即可
  • 6. 烤好了装入盘中