用料：
- 面条 250g
- 胡萝卜 30g
- 黄瓜 20g
- 油 适量
- 盐 适量
- 老干妈 适量
- 味极鲜 适量
- 米醋 适量
小贴士：
1、面条最好是碱面，味道会更好，面条不能太细了，煮的不能太软了，否则拌起来不容易。
2、明天要过凉水才够劲道。
做法：
- 1. 准备食材：面条、胡萝卜、黄瓜。
- 2. 胡萝卜、黄瓜洗净，用模具切成细丝。
- 3. 锅中放水烧开，放入面条煮到七分熟，捞出过凉水。
- 4. 准备一个小碗，调入米醋、味极鲜、盐、老干妈，搅拌均匀。
- 5. 过凉水的面条放入盘中，上面放上胡萝卜丝和黄瓜丝。
- 6. 将调好的料汁淋入。
- 7. 搅拌一下就可以吃了，香香、辣辣的味道好极了。