排骨绿豆冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 排骨洗净后焯水备用
• 2. 绿豆提前浸泡四五个小时
• 3. 焯好的排骨和浸泡好的绿豆入锅、放入姜片，再放适量的清水，开大火煲半小时后，转中火继续煲一个小时
• 4. 放入切好的冬瓜块和枸杞，继续煲一小时
• 5. 出锅前撒上盐调味。一锅清热润燥的浓汤就煲好啦！我煲的时间比较久所以汤很浓，很好喝。