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小米煎饼的做法
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用料:
小米面
适量
白面
适量
鸡蛋
1个
油
少许
盐
少许
十三香
少许
葱
少许
小贴士:
面糊要搅拌的不稠不稀。烙煎饼要小火,不然会烙糊。
做法:
1.
碗内放入小米面和白面
2.
分次加水搅拌成面糊
3.
在里面再加入盐,十三香,葱花和1个鸡蛋,搅拌均匀
4.
锅里放少许油,放入面糊
5.
一面凝固成型时翻面
6.
第二面也金黄时出锅
7.
装盘