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  • 用料:

  • 水面  150克
  • 玉米油  小半碗
  • 宜宾芽菜  3勺
  • 花生碎  3勺
  • 青花椒  适量
  • 鸡精  1勺
  • 生抽  2勺
  • 香葱  2棵
  • 油辣子  2勺

小贴士:

做燃面的面不能煮太软*

做法:

  • 1. 玉米油倒锅中加热至冒青烟,关火,放入青花椒,倒入盘子中备用
  • 2. 剩下的油锅可以炒一下芽菜
  • 3. 葱切葱花
  • 4. 烧适量开水,面煮好后用滤网滤干水分,放入步骤1中做好油的盘子,加入生抽,1勺油辣子和鸡精快速拌匀
  • 5. 加入芽菜,花生碎,葱花,再加1勺油辣子就可以动筷子了,不要忘记配上一碗汤哟