用料：
- 紅豆 一斤
- 芝麻 10克
- 白糖 适量
小贴士：
炒芝麻和半成品都要小火不停的炒，不然會粘锅也会糊哦。紅豆剛压好有水要炒干太费力，所以把它盛出，可以减少翻炒时间也可以多一个糖水哦！大家可以在红豆水里加牛奶或者是水果等等，这样又是一个不错的甜品呢！
做法：
- 1. 紅豆头天晚上泡一夜，放进电压力锅加水高压压25分鐘！
- 2. 芝麻炒香用面杆杆碎。（也可以用料理机），不過這樣純手工好吃点哦！
- 3. 紅豆压好放糖把紅豆水全部盛出，把压好的純红豆和碾好的芝麻放锅里小火翻炒至粘稠，（大家要甜点也可以在放点白糖）。
- 4. 成品秀一个，直接吃太干还可以喝紅豆水哦！