香辣黄骨鱼的做法

做法：

• 1. 材料准备好
• 2. 把配料全部洗干净改刀
• 3. 我放底油烧热
• 4. 放入洗干净的黄骨鱼向中小火煎
• 5. 中小火煎至双面金黄，即可捞起备用
• 6. 锅留底油，把蒜姜爆香
• 7. 再放入蒜白和辣椒，爆炒
• 8. 再把之前煎好的黄骨鱼放入
• 9. 加入少许水，生抽盐糖调味
• 10. 中火焖煮至汁水差不多收干，再放入蒜叶翻炒一会儿即可关火
• 11. 装盘