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  • 用料:

  • 里脊肉  一小块
  • 香菇  8一10个

小贴士:

只需要注意肉不要炒的太久,太久了就会变老,不好吃。

做法:

  • 1. 香菇洗净,去除根部,沥水备用
  • 2. 香菇切片
  • 3. 里脊肉切薄片,放入姜蒜末、老抽一点、鸡精、嫩肉粉混匀,备用
  • 4. 在锅里放入肉,加花椒粒和干海椒少许,油烧热放入肉片翻炒,然后盛出备用。
  • 5. 放入香菇在锅里翻炒,香菇炒熟后放入肉片翻炒,最后加一点盐调味就可以了。
  • 6. 最后就盛出来装在盘子里开始吃