豆豉炒苦瓜的做法

www.xiangha.com/caipu/88666088.html

用料：
苦瓜 1条
豆豉适量
盐适量
蒜头少许
糖适量

小贴士：

豆豉有咸味，下盐的时候要注意，别放太多。

做法：

1. 备材料
2. 苦瓜切片，用盐水泡20分钟
3. 热锅下油，爆香蒜头
4. 倒苦瓜炒
5. 苦瓜炒至变软后，放豆豉翻炒
6. 最后加少许盐，少许糖提味，即可。
7. 成品