鲢鱼头豆腐汤的做法

做法：

• 1. 洗净鱼头
• 2. 对切好，锅中热好油放入鱼头
• 3. 加入料酒去腥，放入蒜头
• 4. 加入葱姜，和适量水
• 5. 着上锅盖炖煮至汤白
• 6. 出锅，加入葱花