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  • 用料:

  • 牛肉  250克
  • 蕃薯粉  适量
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 蛋清  少许
  •  少许
  • 麻油  少许

做法:

  • 1. 把牛肉切好,放在机器里面搅。
  • 2. 放入番薯淀粉,胡椒粉,盐巴等,一起搅。
  • 3. 然后是这样子的。
  • 4. 锅里放水,淡水开后,一点一点放进去,可以做圆的,也可以做扁的。
  • 5. 煮开一会儿,成品出来了。