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牛肉滑的做法
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用料:
牛肉
250克
蕃薯粉
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
蛋清
少许
葱
少许
麻油
少许
做法:
1.
把牛肉切好,放在机器里面搅。
2.
放入番薯淀粉,胡椒粉,盐巴等,一起搅。
3.
然后是这样子的。
4.
锅里放水,淡水开后,一点一点放进去,可以做圆的,也可以做扁的。
5.
煮开一会儿,成品出来了。