用料：
- 糯米粉 300g
- 面粉 100g
- 豆沙 100g
- 油 适量
小贴士：
面粉揉团时加的水要注意，太多或者太少都有可能导致面团无法包裹豆沙。
做法：
- 1. 红豆沙准备好。
- 2. 面粉和糯米粉按1:3的配比混合。
- 3. 加水揉成面团。（不沾手为止）
- 4. 把准备好的豆沙包入面团。
- 5. 揉圆压扁，放置在少量面粉上（以免黏住）。
- 6. 全部做好备用。
- 7. 油锅开了后放入面饼，换小火慢慢煎。
- 8. 煎了一两分钟后翻面再煎。
- 9. 等两面都煎至金黄色（面饼略微向上拱起即可）。
- 10. 装盘，略微冷却即可食用。