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蒜末粉丝蒸丝瓜的做法

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  • 用料:

  • 龙口粉丝  一把
  • 丝瓜  一根
  • 蒜蓉  一碟
  • 小米椒  2个
  •  适量
  • 味极鲜  适量
  • 豉油  适量

小贴士:

蒜蓉煸香以下口感更好,不吃辣椒的可不放,味极鲜的味道已足够,无需再加其他

做法:

  • 1. 粉丝用温水泡发
  • 2. 丝瓜去皮切小段
  • 3. 蒜与小米椒切末,把丝瓜上面挖出一点肉
  • 4. 泡好的粉丝码入盘中,丝瓜摆放在表面
  • 5. 锅中放适量油烧热,煸香蒜蓉与小米椒
  • 6. 把炒好的蒜苗盖到丝瓜表面,淋适量味极鲜,上锅蒸15分钟即可
  • 7. 成品图