用料：
- 绿豆 100克
- 海带 80克
- 陈皮 1小块
- 冰糖 适量
小贴士：
海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
做法：
- 1. 准备好材料。
- 2. 绿豆洗干净浸半小时，放在一边待用。
- 3. 陈皮洗净，浸泡一会，然后把瓤刮掉.
- 4. 海带用水冲洗干净，放清水里浸泡半小时。
- 5. 将海带切小段备用。
- 6. 绿豆和海带淘洗干净后，放锅里，加水和陈皮，大火烧开后，转中火再煮20-30分钟。喜欢煮到起沙的口感，得再转大火煮10-20分钟。
- 7. 最后关火前加冰糖待融化即可。