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  • 用料:

  • 银鱼  100g
  •  少许
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  50g
  •  少许
  •  适量
  • 白胡椒  少许

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 把鸡蛋 面粉,油,加少许盐,白胡椒,调成炸粉
  • 3. 把银鱼放入上浆
  • 4. 锅内热油把油烧至八成热
  • 5. 分次把银鱼放入中火炸至金黄
  • 6. 炸至金黄即可捞起
  • 7. 撒上葱花装盘