用料：
- 咸蛋 若干
- 糯米 1碗
- 腊肉丁 适量
- 豌豆 适量
- 生抽 1小勺
小贴士：
糯米里面可以加入各种喜欢的食材，这种是咸味儿的，喜欢甜味儿加枸杞大枣砂糖之类。
做法：
- 1. 准备好食材，糯米提前一夜浸泡、小块腊肉用开水煮一两分钟，切成小丁
- 2. 沥干糯米的水分，加入腊肉，豌豆，酱油一勺（我的腊肉有盐味，加上酱油，我就没有加盐）
- 3. 取一个蛋，把蛋上方开一个小口，倒出蛋白，只留蛋黄
- 4. 灌入糯米
- 5. 每一个蛋都是同样的方法
- 6. 再把每一个蛋裹上锡箔纸
- 7. 锅里烧水，大火烧开，中火蒸50分钟左右。
- 8. 剥开壳就可以食用了
- 9. 完成