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  • 用料:

  • 鸡肉  500克
  • 党参  18克
  • 桂圆  10克
  • 枸杞  少许
  • 黄芪  6克
  • 当归  12克
  • 红枣  3颗
  • 熟地  8克
  •  2片
  •  适量

小贴士:

上火的朋友不要加红枣,枸杞可以选择加或不加(加的话汤会甜一些,枸杞可以补肾明目),汤煮好后当归、熟地和黄芪可以捞出来不要了,党参可以吃,味道甜甜的,而且补中益气哦。

做法:

  • 1. 准备好药材,简单清洗一下。
  • 2. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)
  • 3. 鸡块入凉水锅中煮开2分钟,然后捞出冲净沥干。
  • 4. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升,选择"煲汤"档即可。其他锅的话,大火烧开后转小火炖1.5小时。
  • 5. 出锅前放枸杞和盐调味即可。