打印

黄骨鱼番茄汤的做法

www.xiangha.com/caipu/88683927.html

  • 用料:

  • 黄骨鱼  5条
  • 番茄  2个
  •  2片
  • 蒜苗  1颗
  • 香菜  2颗
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 料酒  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1.  黄骨鱼加少许生抽,料酒,盐腌制半小时入味
  • 2. 番茄切成小块
  • 3. 姜切丝,蒜苗切段,香菜切寸段,
  • 4. 锅中放入适量油烧热, 放入黄骨鱼煎至两面金黄,
  • 5. 盛起备用
  • 6. 锅中放入适量油烧热,放入姜丝,蒜苗爆香
  • 7. 放入番茄炒至出水
  • 8. 加适量水烧开
  • 9. 放入黄骨鱼转中小火煮五分钟,
  • 10. 最后加入适量盐和鸡精,撒上香菜即可,
  • 11. 成品图