用料：
- 龙骨 440g
- 玉米 一根
- 胡萝卜 几片
- 栗子 40-70g
- 姜片 五六片
- 料酒 12ml
- 盐 适量
小贴士：
1.有时间的话可以将龙骨多炖会，炖得越久越好吃，我就炖了小半个下午。
2.熟栗子下去的话可以晚点放，不然容易烂。
3.一开始水的分量可以放足些，避免后面加水。
做法：
- 1. 准备食材，将龙骨块洗净沥干，玉米胡萝卜生姜洗净切片，葱切段。
- 2. 锅内放入适量水大火烧开后放入姜片、料酒和龙骨块。
- 3. 大火烧至龙骨块熟后，撇去浮沫。
- 4. 盖上盖子，中火慢炖（中间可能需要加一至两次水）。
- 5. 炖至汤汁出现奶白色后，加入玉米和栗子。
- 6. 慢炖十五分钟后，加入胡萝卜片，再慢炖十五分钟后加盐调味。
- 7. 出锅撒上适量葱花，香喷喷～