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西芹香干炒笋丝的做法

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  • 用料:

  • 西芹  1把
  • 香干  五块
  •  半少许
  • 青椒  少许
  • 红椒  少许
  • 黄椒  少许
  • 自然鲜酱油  少许
  •  少许
  •  少许
  • 白糖  少许

小贴士:

出锅前放一点糖,可以不用放鸡粉,起到提鲜作用。

做法:

  • 1. 香干,西芹,笋切丝备用
  • 2. 自然鲜,生抽酱油备用
  • 3. 葱切碎备用
  • 4. 青,红,黄椒切丝
  • 5. 热油下葱碎炒香
  • 6. 放入香干小炒一下,放适量自然鲜,生抽酱油
  • 7. 依次放入西芹,笋丝,放适量盐
  • 8. 爆炒一下,放一点儿白糖,出锅。