用料：
- 铁棍山药 200克
- 糯米 100克
- 大米 50克
- 肉末 60克
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
肉末用水焯一会一定把肉末用筷子散开！山药切的小点才会和米一起煮好，节约时间！
做法：
- 1. 这是所需要的食材如图所示
- 2. 锅中倒入洗干净的糯米和大米泡一个小时大火煮开！
- 3. 肉末用热水化一下用筷子慢慢的散开不让肉结成疙瘩，开锅后把肉末去掉，捞出肉末用凉水冲洗干净！
- 4. 锅开后放入山药，大约15分钟山药软了就可以放入葱花和肉末了，加入适量的盐搅拌均匀，五分钟就可以关火喽！
- 5. 香香的肉末山药粥就做好喽！