马齿苋瘦肉笋干汤的做法

做法：

• 1. 准备材料：马齿苋摘洗干净，里脊肉切丝，笋干泡发，姜蒜切粒。
• 2. 肉丝里加入生抽和玉米淀粉拌匀。
• 3. 热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。
• 4. 加入笋子翻炒一分钟
• 5. 加入适量冷水
• 6. 水开了，加入肉丝煮2分钟
• 7. 如图
• 8. 加入马齿苋煮一分钟，加入生抽、盐、胡椒粉、耗油翻炒均匀
• 9. 可以起锅了
• 10. 装盘