香辣肉末茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切条备用
• 2. 辣椒和葱切好
• 3. 热油，炒肉馅
• 4. 加入葱炒香
• 5. 加入茄子翻炒
• 6. 加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒
• 7. 加入辣椒继续翻炒
• 8. 加入适量水大火收汁
• 9. 收汁出锅