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香菇炒黄瓜片的做法
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用料:
黄瓜
1根
香菇
5朵
油
50克
独蒜
1个
盐
半勺
生粉
1勺
鸡精
1勺
葱花
少许
小贴士:
如果加点生抽颜色会更漂亮
做法:
1.
黄瓜切片
2.
香菇切花刀
3.
独蒜切末
4.
油温4成放入蒜末爆香后放入黄瓜片,放入盐,鸡精,留少许盐炒香菇
5.
翻炒1分钟捞起黄瓜片,底油炒香菇,加入半碗水,少许盐,小火煮5分钟
6.
生粉用水调成浆,勾芡
7.
汤汁浓稠后关火起锅撒葱花