毛豆烧豆腐的做法

做法：

• 1. 毛豆剥好壳
• 2. 锅中放入适量水放入毛豆去煮一下
• 3. 然后捞出沥干水分
• 4. 红辣椒切好
• 5. 豆腐切小块
• 6. 锅中放入适量油烧热后放入豆腐去煎
• 7. 煎两面金黄
• 8. 捞出沥干油
• 9. 锅中留底油放入辣椒去炒
• 10. 放入毛豆快速翻炒
• 11. 放入煎好的豆腐
• 12. 加入适量的盐飞一点点水焖煮片刻
• 13. 汤汁收干即可
• 14. 出锅