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萝卜拼盘的做法
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用料:
泡萝卜
1个
小贴士:
萝卜尽量切薄片,萝卜片从大到小分开放,方便拼盘,先将大片摆在外围,小片摆里面。留一大片卷做花心。
做法:
1.
用紫甘蓝和白萝卜泡制好的红红的酸脆萝卜。
2.
将萝卜冲洗沥干,再切成半圆形的薄片。
3.
将切好半圆形的萝卜片从外围摆一个花形。
4.
依次错开叠放。
5.
摆到花心时,用比较小的半圆形萝卜片慢慢收口。
6.
将一个半圆形萝卜片从一侧卷起,当作花心,用牙签固定好。
7.
用剪刀剪掉牙签长的部分,再剪掉花心的底部,方便固定。
8.
花朵拼接好了,红花需要绿叶配,再在阳台上剪下栀子花的枝叶洗净点缀一下。
9.
成品图。