清炒土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆切成片，尽量切薄一点，用冷水泡一会，把淀粉洗出去。
• 2. 准备小米椒葱花蒜末。
• 3. 烧油，爆香小米椒和葱花注意别糊了！直接放土豆片翻炒。
• 4. 加盐，十三香，放一点点酱油，我喜欢用一品鲜。然后加蒜少许味精。出锅！