用料：
- 猪皮 适量
- 八角 一个
- 桂皮 一个
- 什香草 适量
- 茴香 适量
- 香叶 一片
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 一勺
- 冰糖 五六粒
- 水 适量
- 盐 适量
- 熟白芝麻 适量
- 姜 两片
- 大蒜 两瓣
小贴士：
好软，好香，喜欢吃的的朋友可以一试哦！每次买猪肉都会有猪皮，猪皮可以存放一点，多了就可以拿来煮菜！
做法：
- 1. 准备下食材，猪皮用刀刮干净！
- 2. 锅里放适量的油，把冰糖放入，慢慢的炖化！
- 3. 把猪皮放入翻炒片刻，上色，然后把八角，桂皮，大蒜，，香叶，姜放入爆香！放适量的生抽，老抽，料酒，继续翻炒片刻！
- 4. 放适量的水，烧开！
- 5. 然后倒入砂锅，放适量的茴香，什香草，盐，大火烧开！
- 6. 转中小火，慢慢炖两个小时左右！
- 7. 放适量的鸡精，继续烧五分钟！
- 8. 捞起来，晾干！
- 9. 切片，撒点熟白芝麻，就完成了！