用料：
- 萝卜干 210克
- 蒜 3瓣
- 香菜 适量
- 辣椒油 适量
- 生抽 适量
小贴士：
1.萝卜干很咸，所以不用另外再加盐。
2.萝卜干是外面买来的，直接拌不放心所以焯水了，纯当消毒了，亲们不想焯水可以用水浸泡后直接用冷开水过一遍直接拌。
做法：
- 1. 萝卜干洗净。
- 2. 蒜切末，香菜切碎。
- 3. 萝卜干焯水后切小丁。
- 4. 将蒜末和香菜加入到萝卜干的碗里，再加入适量生抽和自制辣椒油拌匀即可（自制辣椒油有辣椒面在里面的，很香很上色）。
- 5. 装盘。
1.萝卜干很咸，所以不用另外再加盐。
2.萝卜干是外面买来的，直接拌不放心所以焯水了，纯当消毒了，亲们不想焯水可以用水浸泡后直接用冷开水过一遍直接拌。