用料：
- 空心菜梗 1把
- 大豆油 适量
- 葱 2小颗
- 蒜瓣 3粒
- 小米椒 4个
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
小贴士：
1.味道依个人的口味酌量添加，2.炒时必须用大火爆炒，最后炒至差不多时再加点醋，颜色会好看点噢！3.喜欢用耗油的朋友，可在最后装盘时加点噢，那样味道更好噢
做法：
- 1. 准备一把空心菜梗（嘿嘿，菜叶已被我摘了，但也不浪费，我留着下面条吃），洗干净沥干水分
- 2. 空心菜梗切断，再沥干水分备用
- 3. 葱，蒜，小米椒切好备用
- 4. 锅预热倒油，加入切好的葱，蒜，小米椒爆香
- 5. 再倒入沥干水分的空心菜梗倒入翻炒（大伙爆炒）
- 6. 炒至段生时，加入点醋、白糖，快熟时加点盐再翻炒均匀即可
- 7. 最近成品图